Ballaststoffe wirken im Mikrobiom nicht allein
食物繊維は腸内細菌叢の中で単独では働かない
欧州リスク要約
ヘルムホルツ感染研究センター(HZI)の研究は、植物由来の炭水化物がセガテラ・コプリ(Segatella copri)に及ぼす影響が、腸内に既に存在する他の細菌種にも依存することを示した。食物繊維の効果は腸内細菌叢全体の構成との関係で決まるという。
リスクの側から考える
個人の腸内環境に応じた食物繊維摂取法の開発につながるが、そうした個別化された助言や検査にアクセスできる層とできない層の差が生まれうる。
記事に書かれた事実ではなく、読む人が考えるための問いかけです。同じ記事の転載:idw – Informationsdienst Wissenschaft
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