Enzima encontrada na raiz da cana aumenta em seis vezes a produção de açúcar a partir do bagaço
サトウキビの根に見つかった酵素がバガスからの糖生産を6倍に
中南米機会要約
サンパウロ大学（USP）の研究者が、サトウキビの根が通気組織（aerênquimas）を形成する過程で働く酵素を単離した。この酵素はバガス（搾りかす）からの糖生産を6倍に高め、第二世代エタノール生産の促進につながる可能性がある。
機会の側から考える
バガスからの糖収率向上が実用化されれば、食料生産と競合しないバイオ燃料供給の拡大に道を開く。
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