As Kashmir turns from paddy to apples, dependence on outside rice grows
カシミールで稲作からリンゴ栽培へ転換、域外の米への依存が増大
南アジアリスク要約
インド領カシミール南部クルガム県の農家では、20年前は水田だった土地が次々とリンゴ園に転換されている。かつての灌漑水路は残るものの、稲作からの転換により地域の米は外部からの供給に依存するようになっている。
リスクの側から考える
主食である米の生産を手放す地域が広がれば、価格変動や供給途絶時の食料安全保障の脆弱性が高まる。
記事に書かれた事実ではなく、読む人が考えるための問いかけです。キーワード
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