食料・農業

93件の兆し。新しい順に並べています。

  1. 土壌保護対策でアグリフォトボルタイクがより持続可能に Bodenschutzmaßnahmen machen Agri-Photovoltaik nachhaltigeridw – Informationsdienst Wissenschaft、欧州、9月24日 ウィークシグナル エネルギー食料・農業
    機会の側から考える

    施工段階での土壌保護基準が標準化されれば、太陽光発電と農業の両立がより広範囲で実現しやすくなる。

  2. AIを味覚研究の道具に:苦味ペプチドのデノボ設計 KI als Werkzeug in der Geschmacksforschung: De-novo-Design bitterer Peptideidw – Informationsdienst Wissenschaft、欧州、9月22日 ウィークシグナル AI食料・農業
    機会の側から考える

    食品メーカーが苦味の発生をあらかじめ予測・制御できるようになれば、発酵食品やタンパク質製品の品質改善にかかる試行錯誤やコストが減る。

  3. 「リュック」型装置でトラクターを電動化するAgriBoostプロジェクト AgriBoost: Wie ein Rucksack Traktoren elektrifiziertidw – Informationsdienst Wissenschaft、欧州、9月21日 ウィークシグナル エネルギー食料・農業
    機会の側から考える

    既存機械を改造で電動化できれば、新車買い替えより低コストで農業分野の脱炭素化を進める道が開ける。